Visitan tambos bandeños para observar instalaciones y plantear proyectos de financiación

Santiago del Estero 20/05/2016 Por
Técnicos de la SAF visitan tambos Bandeños.
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El Equipo Técnico  que trabaja en la zona del departamento Banda, zona Centro, de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación,  integrado por los técnicos José Luis Hernández, Roger Díaz, Rosa Sarmiento y la responsable zonal Ing. Susana Corvalan, junto al Responsable Regional Ing. Gonzalo Cruz, realizaron visitas prediales s diferentes productores de los parajes “Las Chacras”, “San Javier” y “Palmitas”.

Esta recorrida, especialmente, estuvo orientada a visitar productores lecheros bovinos. En la oportunidad se observaron las salas de ordeñe y las de la elaboración de quesos. Estas acciones tienen como firme propósito realizar un diagnóstico técnico y productivo a fin de poder mejorar la producción de leche, tanto en calidad como en cantidad.

Estimaron los técnicos de la SAF, en diálogo con los pequeños productores tamberos, que las salas de elaboración de quesos necesitan ser renovadas, lo que podría ser factible mediante la formulación de proyectos de la línea PRODERI, que beneficiaría a diferentes productores de la zona.

NGN

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